EXEMPLES DE MENUS

Menus types proposition 1 proposition 2 proposition 3

Menus à thème Vignes et cognac

Buffets froids classique campagnard exotique gourmand charentais

Cocktails dînatoires proposition 1 proposition 2

 

Nems de foie gras de canard
Bruschetta au carpaccio de bœuf
Vol-au-vent de crevettes à l’estragon
Brochettes de saumon cru mariné au citron vert et à l’aneth
Cuisses de cailles confites
Brochettes de légumes

Plateau de fromages sur pain de campagne grillé

Choux chantilly
Eclairs café et chocolat
Bavarois aux fruits rouges
Mousse chocolat nougatine
Tartelettes Tatin

Cognac tonic
Jus de fruits
Eau minérale