BANQUET MEDIEVAL

Le banquet médiéval est une spécialité du Centre.
En costume d’époque, vous entrez dans la grande salle éclairée par des bougies, foulant du pied la paille qui jonche le sol. Vous prenez place à table. La soirée peut débuter.

Le banquet vous est annoncé par le maître de cérémonie, les plats vous sont présentés et le service commence... Vous mangez avec les doigts, vous vous essuyez à la nappe, un cracheur de feu s’invite...

 

Menu

Vin d’Hypocras
Petits feuilletés au boudin
Poulets rôtis à la sauce au miel accompagnés d’oignons frits et de pommes cuites
Cochon de lait farci et ses porées de légumes
Fromage de chèvre frais
Gâteaux au miel et aux amandes
Poires au vin