EXEMPLES DE MENUS

Menü Klassisch proposition 1 proposition 2 proposition 3

Menü Thema Vignes et Cognac (Weinberge und Cognac)

Kaltes Buffet Klassisch Rustikal Exotisch Feinschmecker Charentaiser Art

Cocktails proposition 1 proposition 2

 

Teigröllchen mit Entenleberpastete
Bruschette mit Rindercarpaccio
Vol au Vent mit Krabben in Estragon
Spieß von rohem Lachs in Limettensaft mit Dill
Wachtelkeulen Confit
Gemüsespieß

Käseplatte auf geröstetem Landbrot

Windbeutel mit Schlagsahne gefüllt
Eclair Café oder Schokolade
Bayerische Creme mit roten Früchten
Mousse au Chocolat mit Krokant
Tartelette Tatin

Cognac-Schweppes
Fruchtsäfte
Mineralwasser